Goder afton, mitt herrskap!

Posted on December 10, 2013 by admin

Snart är det Lucia, och i Uppsala betyder det att det är dags för Uppsala domkyrkas gosskörs årliga konsert. Den heter “Goder afton, mitt herrskap!” och den har genom åren blivit ett av Uppsalas mest populära evenemang under december. Konserten är en härlig blandning av galet julspex och stämningsfullt stjärngossetåg.

Det är en staffanskonsert som värnar om traditionerna kring Lucia, Staffan stalledräng och stjärngossarna. Stjärngossen står i centrum, något som vi sällan ser i andra Luciafiranden. Traditionen går tillbaka till 70-talet, och sedan 2007 hålls konserten i Uppsala Konsert och Kongress. I år kommer den att hållas den 13:e december klockan 19.00.

Ett bra tips för den som vill se ett annorlunda Luciafirande med traditioner!

Ny brunn på gång

Posted on November 20, 2013 by admin

Att ha en egen brunn, med eget vatten, är egentligen få förunnat. Det är inte speciellt normalt att människor idag har möjlighet till att pumpa upp sitt eget vatten från grundvattnet, någon som man kan dricka direkt där och då. Det är alltså en lyx med en brunn med eget vatten, för vad händer när det uppstår ett problem med den vanliga vattentillförseln? Jo, man har inget vatten alls, och får åka till affären för att bunkra upp. Då är det guld värt med en brunn. Dessutom brukar detta vatten också vara väldigt, väldigt gott och uppiggande, så det är klart man vill ha en brunn på tomten.

Det som dock är riktigt surt och bittert är att vi har råkat ut för det värsta tänkbara när det kommer till att ha brunn. Det är nämligen så att vårt hus ligger i närheten av Sveriges östra kust, och det innebär att det alltid kommer att finnas en risk för att saltvatten kommer att påverka grundvattnet och vattenståndet. Det är det som nu har hänt, vi har alltså råkat ut för saltvatteninträngning, och det betyder att brunnen nu är obrukbar. Vi behöver alltså göra något åt detta.

Det beror oftast på att man tar upp för mycket grundvatten för snabbt. Eftersom att vi har en ganska hög vattenförbrukning här så betyder det att vi inte kan använda oss av samma borrhål, eftersom att det kommer att innebära ett ständigt problem, utan vi får helt enkelt göra så att vi borrar oss ett nytt hål, och därmed skapar en ny brunn, där det är mycket säkrare att hämta upp vatten, utan att det ska vara saltvatten i det. Hos Blixbo Cement har vi lyckats hitta billiga brunnsringar, så det är inget problem. Den riktiga utmaningen kommer när vi väl ska färdigställa arbetet.

Jul i Uppsala

Posted on November 7, 2013 by admin

Något av det bästa med julen måste väl ändå vara att gå på alla mysiga julmarknader. Där hittar man verkligen julstämning. Uppsala bjuder på många julmarknader, och här kommer ett urval!

16 november – Advent- och julmarknad på Danmarks Prästgårds Loge
23-24 november – Ulva julmarknad
30 november-1 december – Julmarknad på slottet
7-8 december – Hågaby Julmarknad
8 december – Julmarknad i Gamla Upsala

Massor att göra alltså, och självklart bjuder Uppsala också på Luciafiranden, julkonserter, shower, goda julbord och mycket, mycket mer. Fira jul i Uppsala du också!

Förvara dina matvaror på rätt sätt

Posted on October 5, 2013 by admin

Vi har alla varit med om det – brödet möglar, osten blir hård och grädden luktar surt. Många gånger håller sig matvarorna längre än bäst före-datumet, men ibland blir de snabbt dåliga. Det kan bero på att man förvarar matvarorna på fel sätt.

Under rötmånaden är det extra viktigt att tänka på rätt förvaring. Är man osäker på hur något ska förvaras kan man ofta läsa på förpackningen. Det första man bör göra är att se till att man har rätt temperatur i kyl och frys. Kylskåpet bör hålla 4-5 plusgrader, och för frysen är -18°C lagom.

Kött och fisk
Kött och fisk ska förvaras kallt. Kylskåpet kan ha olika temperatur på olika ställen, mät därför gärna med en termometer för att hitta den kallaste platsen. Tänk på att inte låta smörgåspålägg, som skinka och leverpastej, så framme länge under frukosten. I frysen bör kött och fisk packas i en lufttät förpackning, så att de inte torkar ut. Fetare livsmedel har kortare hållbarhet, eftersom fettet kan härskna och smaka illa.

Mejeriprodukter och ägg
Mjölk, fil, grädde, smör och andra mejeriprodukter ska förvaras i kylskåpet. Låt de inte stå framme för länge när du använder dem. Mjölk, grädde, mattfetter och ost kan frysas in, men grädde som varit fryst kan inte vispas och osten kan bli smulig. Bäst före-datumet för ägg är satt efter förvaring i rumstemperatur. Förvaras de i kylskåp håller de betydligt längre.

Bröd
Bröd som förvaras i kylen blir snabbt torrt och smuligt, det mår därför bättre av att förvaras i rumstemperatur. För att brödet ska hålla längre är det viktigt att försluta påsen ordentligt, till exempel med en påsklämma. Mjukt bröd går även bra att frysa. Se till att pressa ur luften ur påsen och förslut väl, så att brödet inte torkar. Hårt bröd ska förvaras torrt och i rumstemperatur, och håller ofta väldigt länge.

Renoveringstankar

Posted on September 26, 2013 by admin

Nu börjar det bli dags att göra något åt huset. Det var fint när vi flyttade in, men det var 30 år sedan… Många hål i väggen senare är tapeterna inte längre i sitt bästa skick. Dessutom har man ju ändrat smak och stil på 30 år, och det som ansågs fint då passar kanske inte in i dagens moderna hem.

Nya tapeter står högt på önskelistan. Det gäller alla rum. Dessutom bör taken målas om. När man får nytt på väggarna brukar taken se smutsiga ut, och för att snygga till det ännu mer ska även gulnade eluttag och lysknappar bytas ut.

Golven då? Plastmattorna är fortfarande i bra skick. Någon skada här och var kanske, men att byta golv är ett större projekt. Mindre saker kan döljas av mattor. Trägolven ska däremot slipas och målas om.

Ett ställe att lägga krut på är köket. Där kommer det att hända stora saker. Det blir ett helt nytt kök faktiskt, och det är verkligen på tiden. Ny köksinredning, kyl och frys, diskho och bänkskiva. Här kommer vi att satsa lite extra för att få drömköket vi längtar efter.

En annan sak som kräver vård är husets utsida. Själva färgen är det inget fel på, men den behöver fräschas upp. Hela huset måste målas om, och det kommer att bli ett stort projekt. En tvåvåningsvilla målar man inte direkt om på en eftermiddag.

Inglasning av altanen är något annat vi drömmer om. Det har varit en dröm länge, och ska vi ändå måla om kan vi lika gärna passa på att glasa in altanen samtidigt också. Det ger huset en snyggare utsida, och det ger oss en härligare fritid.

Sådana här projekt kräver tid och pengar, men allt ska ske förr eller senare. Förmodligen blir det senare, men man kan ju alltid drömma…

Utsidan räknas

Posted on September 10, 2013 by admin

Även om det naturligtvis är viktigt att du trivs i din bostad, och saker som värme, el och vatten fungerar tillfredsställande, så är det trevligt om ens hus också ser bra ut. Falu rödfärg må ursprungligen ha använts på grund av sin träbevarande förmåga, men ser ju också mycket bra ut. På samma sätt kan man i övrigt kombinera funktion med estetik, för att skapa ett hus som inte bara är underbart att bo i – det ser bra ut också!

Till att börja med: hur ser egentligen dina fönster ut? Fönstren kan sägas vara husets ögon, och ögonen är själens spegel. Det är givetvis viktigt att de fyller sin funktion, och de släpper in bra med ljus och ni kan se ut. Men hur ser egentligen fönstren ut från utsidan? Är det kanske dags att gå och köpa fönster som är lite roligare än de ni har nu. Vilken typ av fönster som passar beror mycket på typen av hus. Det är inte alla hus som passar med gammaldags fönsterluckor i trä, men kanske just ert är ett? Nya fina fönster kan göra under för hur ett hus ser ut och uppfattas.

Eftersom vi redan nämnt Falu rödfärg så kan vi gå vidare på färgtemat. Vad för färg är det på ert hus, och när målade ni om senast? Ett hus med färg som börjar flagna kan möjligen ha sin charm, men ser oftast slitet och nedgånget ut. Det är bättre att måla om lite för ofta än lite för sällan. Än viktigare: vilken färg ska ni välja? Här kan det vara på sen plats att vara lite konservativ, och hålla sig till färger man vet fungerar. Att måla sitt hus i en ”intressant” och ”spännande” färg må vara roligt de första månaderna eller veckorna. Men man ska ju helst leva med färgen i flera år, och då kan det vara bäst att ta det säkra före det osäkra, även om man inte måste välja just Falu rödfärg.

Höst i Uppsala

Posted on September 9, 2013 by admin

Nu är hösten här, och Uppsala fortsätter att leverera. Här kommer några tips på vad man kan ägna sig åt i Uppsala i höst.

Utställning i Botaniska trädgården av Ulla Voitti.
KulturNatten. Intressanta utställningar, uppvisningar och spännande aktiviteter.
Incredible India, indisk kulturfestival.
Hamlet på Uppsala stadsteater.
50 fotografer från hela världen ställer ut på Uppsala Fotofestival.
Rally-SM 2013 går av stapeln.
Uppsala International Poetry Festival, världens mötesplats för den bästa estradpoesin.
Konserter, workshops och seminarier på Uppsala Internationella Gitarrfestival.
Uppsala choklad & kaffefestival bjuder på spännande smaker.
Uppsala Internationella Kortfilmsfestival visar 300 kortfilmer under 7 dagar på fyra biografer i centrala Uppsala.

Så får du ett lantligt kök

Posted on August 22, 2013 by admin

Vi är många som drömmer om ett lantligt kök som ser sådär gammaldags och enkelt ut, men med den moderna känslan av ljusa färger och öppenhet. Även om man kan mixa och matcha som man själv vill, finns några saker man kan tänka på när man väljer material och inredning.

Material
Trä är ett givet inslag i det lantliga köket, och det kan användas på många sätt. En ljus pärlspont på väggarna är snyggt ihop med en mönstrad tapet. Andra material som passar in i ett latnligt kök är plåt, koppar, zink, gjutjärn och porslin.

Skåpluckor får gärna vara i massivt trä och inte se släta och moderna ut. Tänk också på att matcha med snygga handtag, Mälarkök har bra sådana, besök dem här. Den som hellre vill ha enkla hyllplan utan luckor är också rätt ute.

Golvet får gärna vara i trä med rejäla brädor, eller diagonalt klinker.

Textil
På loppis kan man ofta hitta hemvävda trasmattor. Ljusa färger gör sig bäst. Där kan man även fynda virkade grytlappar och kökshanddukar med broderier. Satsa på att visa upp textilierna istället för att gömma dem i skåp och lådor.

Ett vackert tyg kan ersätta en dörr framför saker man vill gömma, t.ex. sophinken.

Broderade väggbonader ger ett lantligt intryck och går ofta att hitta på loppis.

Detaljer
Detaljerna kommer att göra ditt kök personligt och ge det det där lilla extra. Leta efter gamla glas- och plåtburkar, tavlor, skyltar, korgar och lådor, porslin, krukor och liknande. Sakerna får gärna se slitna och använda ut.

Många små ljuspunkter i form av lampor, lyktor och ljusstakar ger lantlig stämning. Man kan hitta mycket på loppis, men det finns även nytillverkade lampor i äldre stil att få tag på. Skomakarlampor är ett bra val.

Se till att kyl och frys, spis, micro och liknande smälter in på ett bra sätt. Ett tips är att välja bort displayer och liknande. Finns en teve kan man t.e.x klä in den i en vacker träram.

Domkyrkan

Posted on August 16, 2013 by admin

Den som besöker Uppsala bör definitivt ta en sväng förbi domkyrkan. Uppsala domkyrka är Sveriges största och högsta katedral. Kyrkan invigdes 1435, men började byggas redan omkring 1270. Sedan dess har den genomgått flera större renoveringar. Kyrktornen byggdes till exempel till senare.

I domkyrkan finns både kungligheter och andra betydelsefulla personer begravda, bland annat Gustav Vasa och Carl von Linné. Där finns även en del skatter och värdefulla föremål. De karaktäristiska tornen syns lång väg och är lätta att känna igen. Den som kan sin Pelle Svanslös vet att det var just där som Gammel-Maja bodde, döv efter åratal av klockringning.

I Katedralbutiken kan man köpa presenter och souvenirer. För den som är sugen på en fika finns Katedralkaféet, som ligger i huset bredvid domkyrkans huvudingång.

Väl värt ett besök alltså!

Så inreder man ett företag

Posted on August 13, 2013 by admin

Ansiktet utåt är viktigt för ett företag. Det gäller både de anställda och lokalerna man vistas i. Ger man inte ett proffesionellt intryck kanske det inte spelar någon roll hur bra man är på det man gör. För att som kund få en bra visuell upplevelse och för att som anställd trivas på jobbet finns några saker att tänka på.

Kundens upplevelse
Som besökare är det viktigt att man känner sig välkommen. Om det första man ser av företaget är en recpetion kan en snygg receptionsdisk hjälpa kunden att få ett bra första intryck. Finns ett väntrum är bekväma och tilltalande möbler, något att läsa och kanske en kaffemaskin bra hjälpmedel för att få kunden att trivas när den väntar på sin tur.

Växter ger ett fräscht intryck, och levande är ofta mer hemtrevligt än konstgjorda. Ett akvarium förbättrar både luften och stämningen och ger en harmonisk atmosfär. Företag kan hyra akvarium och på så sätt slippa skötseln.

En ren lokal ger ett bättre intryck, därför kan det vara bra att tänka på att inreda på ett lättstädat vis, t.ex. att inte ha ljusa mattor innanför dörren som snabbt blir smutsiga av trafik utifrån.

De anställdas upplevelse
För att de anställda ska trivas på företaget är det viktigt att skapa en bra arbetsmiljö. Ergonomiska möbler är en investering för framtiden. Stolar ska gå att ställa in och skrivbord ska vara höj- och sänkbara. Det är även viktigt att tänka på hur tangentbord och skärm är placerat om man använder dator mycket.

En bra arbetsbelysning är a och o när det gäller att slippa huvudvärk och trötta ögon. Det är också viktigt att tänka på buller och bakgrundsljud som kan störa arbetsron. Även dålig luft kan påverka arbetet, därför är det bra att tänka på saker som ventlation, fläktar, luftfuktare etc.

Även de anställda mår bra av att omges av hemtrevliga saker såsom växter, tavlor och rena och fräscha lokaler. Ett väl fungerande kök med bekväma möbler är viktigt för att de anställda ska kunna slappna av under raster och lunch.

UPTOWN

Uppstaden